Die ehemalige
Schokoladenfabrik Friedel.
Generationen von Kindern haben sich die Zunge prickelig geschleckt an
der fruchtigen Ahoj Brause, dem 1925 in Stuttgart kreierten
Brausepulver. Damals erfand Friedel den Limonadengrundstoff, der sich
mit frischem Wasser blitzschnell zu einer fruchtigen Erfrischung mischen
lässt. Es war die Geburtsstunde des Unternehmens Frigeo und des
Matrosen mit der Ahoj-Flagge, der bis heute die knallbunten
Brausetütchen ziert.
1953 wird die Brause-Produktion in eine größere
Fabrik in Remshalden verlegt und das Gelände zunächst noch als
Verwaltung genutzt. Vor 25 Jahren zogen dann Kunstateliers ein: Maler,
Glasbläser und Bildhauer geben dem Friedel heute einen gewichtigen
kulturellen Aspekt im Stadtteil.
